طرز تهیه شاورما

مواد لازم برای مرغ :
سینه مرغ: 2 عدد
روغن زیتون:1/2 لیوان
آبلیمو:1/2 لیوان
ادویه مخلوط:1 قاشق غذاخوری
نمک و پودر فلفل قرمز:به مقدار لازم
ماست:1 لیوان
مواد لازم برای سالاد:
کاهو خرد شده،خیار شور خرد شده، گوجه فرنگی
مواد لازم برای سس شاورما:
ماست غلیظ: 1 لیوان
ارده:4 قاشق غذاخوری
پودر سیر: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه نان شاورما:
آرد سفید: 5 لیوان
خمیرمایه:1 و /2 1 قاشق غذاخوری
شکر:2 قاشق غذاخوری
نمک:به مقدار لا زم
تخم مرغ:2 عدد متوسط
آب:1 و 1/3 لیوان
طرز تهیه:
سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون،ماست،ادویه مخلوط، نمک و فلفل،آبلیمو را به آن اضافه کرده با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید. مرغ را از یخچال خارج کرده، مقدار 50 گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته روی حرارت بگذارید سپس سینی مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود. مرغ را از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آنها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند.ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.
طرز تهیه نان شاورما:
تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده،به مدت یک ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر شود. نان ها را به 15 یا 20 قسمت مساوی تقسیم کرده،هر کدام را با وردنه به صورت نازک باز کرده سپس نان ها را روی صاج یا ماهی تابه نسوزی با حرارت متوسط بپزید.
طرز تهیه سس شاورما:
تمام مواد لازم برای سس را با هم مخلوط کرده با قاشق هم بزنید.
طرز تهیه شاورما:
نان شاورما را با کره روی آن با قاشق کمی از مرغ بریزید سپس کاهوی خلال شده،خیارشور خلال شده،گوجه فرنگی خلال شده را روی آن قرار دهید و با قاشق مقداری از سس بریزید. نان ها را به صورت رول پیچیده و دور آن فویل یا کاغذ ساندویچ (کاغذ روغنی) بپیچید.

:d

ملکه انگلیس با مانتو و روسری

جدیدترین شعر گلابیا :
هی وی وی وی وی وی وی وی وی وی
ترجمه :
شانه هایت را برای گریه کردن دوست دارم !
.
.
.عمو تتل یدونه باشی♥

یک عدد مخاطب خاص
.
.
.
.
.
.
.
تعویض با گوجه سبز :) ))))

نبود؟؟؟!

----------------------------------------

یارو به دوست دخترش میگه میدونی‌ فرق تو با بز چیه؟
دوست دخترش قهر میکنه میره…
اونم داد میزنه بیا بابا …
فرقی‌ ندارین !

----------------------------------------

یارو تو روزنامه آگهی زده روغن مار صد در صد “گیاهی”

خدایا تو رو به همین وقت قسمت میدم ، منو بکُش راحتم کن

---------------------------------------

یارو ناراحت بوده

بهش میگن چی شده ؟

میگه : ملت زیر پنجرشون گیتار میزنن …

زیر پنجره ما هم یه وانتی استارت میزنه ، روشنم نمیشه!

--------------------------------------

تا حالا به بچه ۳ ساله آدامس اُکالیپتوس اوربیت دادین؟؟
بعد از بیست ثانیه، همه شکلک های یاهو رو می تونین تو صورتش ببینین

---------------------------------------

راه حل تضمینی برای افزایش سرعت اینترنت:
کابل مودمو خم کنید، اینترنت پشت سیم جمع میشه.
بعد یهو ولش کنین! اینترنت با فشارمیاد تو مودمتون حالشو می برید
تذکر :سیمو زیاد نگه ندارید ممکنه اینترنت فشارش خیلی زیاد شه، بترکه کف اتاقتون اینترنتی شه.

--------------------------------------

اصولا آدم هایی که ارزش دوست داشته شدن را ندارند درست همان آدم هایی هستند که ما مصرانه سعی می کنیم دوستشان داشته باشیم …
قانون حماقت ما نیازی به اثبات ندارد !