میگوی ساده

مواد لازم :

• یک کیلو گرم میگو
• دو لیتر آب نمک غلیظ
• دو شاخه برگبو
• 5 حبه سیر درسته
• یک دسته کرفس خرد شده
• یک حبه سیر نصف شده
• سس فلفل
• یک پر آویشن
• یک پر ریحان

طرز تهیه :
میگو را بهمراه تمام مخلفات بالا در آب سرد قرار داده ، بگذارید به جوش بیاید . وقتی رنگ میگوها به صورتی متمایل شد ، میگو آماده شده و شما می توانید شعله اجاق را خاموش کنید .